Необъятный Мюнхен: Октоберфест

Для начала хочу сказать, что Октоберфест – это лучшее, что когда-либо случалось в моей жизни. Это не просто пивной фестиваль, это целая двухсотлетняя традиция, пропитанная баварской культурой.

Октоберфест – это самый большой народный фестиваль в мире, который посещают люди со всего мира. Каждый год Октоберфест посещает несколько миллионов (!) человек!

Как только выходишь на улицу, ведущую к лугу Терезы, видишь нескончаемые потоки людей. И да, все идут на фестиваль! Нас очень повеселили вот эти парни, одетые в женские национальные костюмы dirndl (дирндль). Да, никто не говорил, что баварский диалект простой для произношения.

Позже мы выяснили, что на мальчишник порой тоже так одеваются и в увиденном на самом деле нет ничего удивительного.

img_9900-copy

А так выглядит фестиваль со стороны входа. Кстати, входить с рюкзаками на территорию фестиваля нельзя, поэтому нам пришлось сдавать рюкзак и заодно наши куртки в камеру хранения за 5 евро! >_<

А прямо по курсу виднеются охранники в неоновых жилетах, они досматривают не только женские сумочки, но и одежду. Мало ли.

К слову сказать, охрана на фесте везде есть, а не только на входе.

img_9903

Здесь люди не только напиваются, сюда можно приходить с детьми, кататься на аттракционах, объедаться вкусняшками и в целом проводить хорошо время.

img_9904

Где-то 70% присутствующих были в национальных костюмах. От всей этой атмосферы начинаешь сходить с ума и корить себя за то, что ты одет не по-праздничному.

Женские костюмы называются дирндль – это вы уже знаете. Состоит он из фартука, юбки, корсета и блузы. Мужской костюм произносится проще (для тех, кто хоть немного знаком с немецким языком) Lederhose (ледерхозе) или проще говоря, кожаные штаны. Завершает образ шляпа, желательно, с пером. Но к костюмам вернёмся попозже.
img_9908

В Октоберфесте могут участвовать только мюнхенские пивоварни. Более того, они варят пиво специально для фестиваля. Оно более мягкое, с меньшим содержанием алкоголя. Кстати говоря, на улицах пиво не продают, его можно пить только в шатрах.

img_9909

Гуляя по лугу Терезы попадаешь в сказку – некоторые шатры выполнены так качественно и стильно, что даже не верится, что ты в реальном мире. Выглядит здорово, да?

img_9913

Всего на фестивале 29 шатров. Из них 14 больших и 15 маленьких.

img_9916

Кстати, о нарядах. Обратите внимание, что дирндль у всех завязывается по-разному. Если бант завязан справа, то перед вами занятая или уже замужняя девушка. Если бант посередине, то перед вами вдова. Ну, а если бант слева, то девушка свободна и к ней можно подходить знакомиться.

img_9924

На фестиваль ходят не только молодёжь, но и старшее поколение. Все глубоко чтут традицию и любят праздник.

img_9921

Даже не верится, что все эти шатры собирают за несколько дней, а потом снова разбирают до следующего года.

img_9918

Всё мероприятие проходит на лугу Терезы – месте, где около 200 лет назад сыграли свадьбу короля Людвига I и принцессы Терезы.

img_9934

Каждый из шатров сделан индивидуально. Вы только посмотрите на этих могучих женщин! Кстати, юбки их дирндлей классические и довольно длинные. Открытая часть достигает 27 см – это высота пивной кружки 😉

img_9937

Сейчас мода перешла на более современный лад и никого уже не волнует длина юбки и качество ледерхозе.

img_9939

Туристов видно издалека 🙂

img_9940

Нарядные лошадки развозят пиво в бочках. На заднем фоне виднеется Schützen Festzelt (Щутцен фестцельт), принадлежащий пивоварне Löwenbräu (Лёвенброй). Кстати, здесь проводятся соревнования по стрельбе! Опасно, не правда ли? Учитывая, что внутри павильона помещается больше 5000 человек 😉

img_9956

А прямо по курсу статуя… нет, не Терезы. Так изобразили Баварию! Теперь вы знаете, как она выглядит. Статуя была возведена ещё при короле Людвиге I и достигает в высоту почти 20м. Внутри неё находится винтовая лестница, по которой можно забраться на смотровую площадку.

img_9952

И снова вид на Schützen Festzelt, но уже немного с другой стороны. Нам очень повезло, так как утром в будни нет очередей и можно посетить почти все шатры. Или все, если хватит сил и энтузиазма.

img_9951

А это Käfer’s Wies’n-Schänke (Кеферс Визн Шенке), рассчитанный всего на 3000 мест.

img_9950

Сейчас многие турфирмы продают билеты на Октоберфест, но я бы советовала просто посетить его в будни, в первой половине дня. Во второй половине дня вход доступен либо по билетам либо бесплатно, если отстоите многочасовую очередь.

img_9949

А вот так мило выглядит крыша палатки, в которой продаются жарены орешки, каштаны, попкорн и прочие вкусняшки.

img_9946

С официантами рассчитываются сразу, как принесли ваш заказ. А потом вы будете испытывать на себе испепеляющие взгляды того же официанта, который заберёт у вас кружку раньше, чем вы успеете допить последнюю каплю.

img_9945

Кстати, говоря о кружках. Пиво подаётся литрами или как тут правильно называть maß (масс). Есть некое соревнование по краже кружек с фестиваля, но это нереально. Охрана досматривает не только сумки, но и одежду, если они хоть немного не облегает тело.

img_9944

А ещё если вы идёте небольшой компанией, то будьте готовы, что за столы к вам подсадят незнакомцев и через несколько минут вы уже будете друзьями – здесь это в порядке вещей.

img_9960

И к самому вкусному. Это шатёр Augustiner Braü и здесь помещается 6000 человек! В самом конце виднеется оркестр, который настраивает инструменты. Уже в 12 часов дня здесь безумно много людей и от шума начинает болеть голова. А популярен этот шатёр тем, что здесь пиво подают прямиком из дубовых бочек! Это вам не пластиковые контейнеры, как в остальных палатках.

img_9983-copy

Идём дальше. Это шатёр Spatenbräu und Ochsenbraterei (Шпатенброй унд Оксенбратеряй) снаружи уже показывает, что внутри вас ждут быки на вертеле и много жареного мяса. Здесь умещается 7600 человек!

img_9981-copy

Armbrustschützen-Festhalle (Армбрустшутцен Фестхалле) внутри украшен охотничьими трофеями и со стороны выглядит как жилой дом!

img_9979-copy

Сладостей на фестивале очень много. Здесь продают бананы в шоколаде и с различными топпингами. А в виде сердец и с милыми надписями – это пряники Lebkuchenherz (Лебкухенхерц) (пока я пишу все названия на русском, где-то во мне умирает маленький немец).  Пряники есть маленькие, есть просто огромные. Даже надпись можно заказать любую, а верёвочки нужны для того, чтобы повестить этот пряник на шею того, кому он преподносится 🙂

img_9976-copy

А это Marstall (Маршталь) внутри. Довольно новый шатёр, открытый в 2014 году. В оформлении используются лошади, а снаружи выглядит, как дом Белоснежки.

img_9973

Вот он, “дом Белоснежки” с упряжкой коней на крыше.

img_9971

Самая знаменитая палатка от самой крупной пивоварни в мире! Тут без комментариев.

img_9969

Кто говорил, что баварский диалект простой?! Таблица баварских слов и те же слова на хохдойче. Хохдойч – “высокий немецкий”, тот язык, который мы учим в школах и университетах.

img_9968

Всё на фестивале выглядит ярко, необычно, качественно и традиционно. Это все слова, которые я могу подобрать к этому месту.

img_9967

А здесь наверху видны круглые вращающиеся штуки. Мы видели, как там носило в разные стороны детей. Видимо, если туда залезешь, то выбраться уже не так просто 😉

img_9965

Так выглядит Paulaner Bräu – самый большой шатёр на фестивале, где помещается 11000 человек!

img_9963

Долго мы ходили в поисках “своего” шатра, но решили остановится в Schottenhamel (Шотенхамель), откуда официально каждый год начинается Октоберфест. Именно здесь обер-бургомистер города открывает первую бочку с пивом и криком «O’zapft is!» (Откупорено) и первую кружку пива получает баварский министр-президент.

img_0160

Официант пару минут не понимал, как это так мы берём один масс на двоих и шесть сосисок с гарниром тоже на двоих. Сложно, а порой и невозможно объяснить, что мы мало едим. Что касается пива, то сорт Spaten от пивоварни Spaten-Franziskaner-Bräu оказалось лучшим пивом в моей жизни (не зря тут высшие чины пиво открывают 😉 ). Что касается еды, то она очень сильно пересолена. Баварцы вообще не знают меру соли, но здесь действительно пришлось активно запивать пивом, чтобы проглотить всё. Пересолены и сосиски и капуста. Дома мы солим еду раз в пять, а то и десять меньше.

img_0157

На этом рассказ о Мюнхене я завершаю. Город потрясающий, традиции удивительные, воздух чистый, люди вежливые, язык непонятный. Но моё сердце осталось здесь, в этом городе монахов.

Ещё больше впечатлений о Мюнхене можно почитать здесь:

Необъятный Мюнхен. Часть 1

Необъятный Мюнхен. Часть 2